医院食堂线上订餐系统上线 首日订餐近千份

2021-03-06 医院食堂线上订餐系统

5月15日,我院住院病人在线配餐系统通过测试,正式运行。运行首日,在线订餐已经达到近千份。

上午快11点时,综合内科病房,护士们正在给住院病人林先生讲解手机订餐流程。“关注公众号、点医键通——配餐服务……住院号前要加一个大写的H……付款后不能退款,决定了再付款!”简单的几个步骤后,林先生很快就在手机上下单了1份面食、一份炒菜和一份水饺,备注11点25分送到病房。

与此同时,医院内设的三家餐饮配送公司的接单机上,林先生的订单被快速打印出来。订单被传送到厨房后,几名厨师热火朝天地忙活着,装面食、现包饺子、现炒菜。

11点15分,满满一推车的配餐打包完毕,这其中除了林先生的订单,还有同时间制作好的其他套餐。配送师傅推着小车来到综合内科门外,门口的测温执勤护士接过配餐,直接送到病房。此时距离手机下单还不到40分钟,接过配餐的林先生连说:“挺快的,真方便!”

推出手机订餐系统,解决住院病人就餐问题,是我院今年的重点工作。因为疫情原因和防控要求,工程师加班加点,不断加快测试进程。经过前期的几轮测试修改和试运行,今天正式上线后得到了住院病人的高度认可。

“媳妇刚生完孩子,正需要补补。但是我家在乡镇,来回送饭不方便,疫情期间一人一陪护,我要出去给她买饭也脱不开身,再说也不知道什么该吃什么不该吃。在手机上点餐,她自己想吃什么点什么,到点就送到病房了,品种多,还没配送费,比从外面小店点外卖省心多了。”市民张先生一边给刚出生的儿子喂水,一边点评道。

为保证配送的质量和效率,三家餐饮公司都使出了浑身解数。“我们选定合作的三家餐饮公司都是经过食药监部门审核发证的正规餐饮机构,炒菜都是用正规厂家的合格花生油。品种方面尽量做到丰富多样,搭配合理,满足病人的营养需求;定价上,参照市场价格,在保证合理利润的情况下定价偏低。”医院营养科负责人介绍说。

只需知道病人的住院号,即便老年病人不会使用手机订单,儿女亲友也可以通过手机远程操作下单,这也为由于疫情防控不能在床旁陪护的家属减轻了负担。据了解,我院互联网医院的线上订餐服务,不仅面向住院病人,职工也可以在线下单,送餐上门。这一服务举措目前在青岛地区尚属首家。

实行线上订餐,不仅可以个性化定制套餐,满足病人的营养需求,而且可以有效减少人群聚集,对于疫情防控常态化之下的住院病人,具有积极的作用。那么,如何订餐呢?步骤很简单——


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