聚焦2021国际数博会,智慧食堂引关注

2021-06-16 智慧食堂订餐系统

国际大数据产业博览会作为全球首个以大数据为主题的博览会,由国家发展和改革委员会、工业和信息化部、国家互联网信息办公室共同主办,经过6年的发展已成为大数据行业的“国际性盛会、世界级平台”。

2021数博会在“数据创造价值、创新驱动未来”主题下,以“数智变·物致新”为年度主题,通过“线上+线下”办会模式,实现全球范围的“云会议”“云展览”“云洽谈”。与会人员来自23个国家及地区的近万名嘉宾,225家企业线下参展、324家企业线上参展。

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智慧食堂作为社会餐饮的新形态,也在本次数博会中亮相,一站式解决方案让人们直观感受了智慧科技作用于团餐领域带来的美好体验。

 

数字技术的蓬勃发展让团餐行业的发展出现了多种可能,智慧食堂搭乘人工智能、大数据快车,为食堂经营者搭建完整的生态服务平台,颠覆了不少人对食堂嘈杂、拥挤、低效、浪费大的传统印象。 图片2.png

智慧食堂将移动互联网手段与餐饮信息化管理相结合,将人工智能、大数据技术搭载于智能售卖设备上,打造智慧档口,通过提高工作效率,减少人工投入成本等技术手段实现餐饮业自动化、智能化升级,提高了运营效率。现场参展人员体验了一把扫码自助、在线订餐、按需取餐的流畅用餐流程后,都表达了对这一用餐模式的喜爱,并感慨“科技改变生活”。 图片3.png

智慧食堂更令人惊艳的地方是它的大数据后台,智慧食堂后台有效展示并分析各项餐饮数据,通过充分挖掘数据的多重价值,帮助食堂实现精细管理。通过智慧后台,多个杂乱无章的餐饮数据被大数据重新梳理、运算、展示……最终呈现到人们眼前的是有价值有意义的内容,帮助管理者更好的统筹食堂资源,规划食堂发展。

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在防止粮食浪费方面,智慧食堂大数据后台的表现也十分亮眼。智慧食堂大数据后台,能根据餐厅每日用餐人数、用餐量和排餐计划,精准、智能的反算出次日所需食材原料量,帮助食堂工作人员精准采购,避免误差。智慧食堂大数据后台还能让食堂管理者直观了解各菜品销售量,帮助食堂管理者调整食堂排餐计划,从而获得更好的收益。

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此次大会群贤毕至,共谋发展,意义重大,在5G、大数据等信息技术高速发展的今天,中国工程院院士周济明确指出:“数据已成为不可或缺的生产要素。”智慧食堂此次亮相数博会,向各行各业的人们展示了数字化下智慧食堂的多场景运用与多种可能。未来,智慧食堂将更多致力于团餐信息化发展,以智慧科技助力团餐行业发展新时代。

好伙食在智慧食堂领域深耕多年,一直致力于团餐信息化升级,针对医院、政企单位、高校等不同行业,开发多场景一体式智慧食堂解决方案,打造便捷的食堂订餐、就餐及管理模式。通过信息化管理系统搭载不同智能硬件,整体优化食堂智能管理模式,满足其后勤信息化管理的全方位需求,为食堂提供专业的订餐系统服务平台。


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